Tin ẩm thực

Bác sĩ cảnh báo những người sau đây nên lưu ý khi ăn trứng

05/11/2023

666

Thời gian qua đã có không ít tranh luận về giá trị dinh dưỡng của trứng. Trong đó, nhiều người lo ngại về lượng cholesterol khi ăn trứng.

Nhiều cơ quan y tế khuyến cáo ăn tối đa 7 quả trứng mỗi tuần được coi là "an toàn" với hầu hết mọi người. Tuy nhiên, một bác sĩ đã cảnh báo một số người không nên ăn quá nhiều trứng, theo tờ Express.

Phát biểu trên chương trình Doctor Oz - chương trình truyền hình về sức khỏe và y tế phòng ngừa của Mỹ, tiến sĩ, bác sĩ Michael Rozien - Trưởng bộ phận chăm sóc sức khỏe tại Phòng khám Cleveland Clinic - đã giải thích lý do một số người nên hạn chế ăn trứng là do lòng đỏ trứng chứa lượng lớn choline.

Dù choline rất cần thiết cho cơ thể, cần cho sức khỏe não bộ và sự trao đổi chất. Tuy nhiên, dư thừa choline có thể gây ra vấn đề cho người có nguy cơ bệnh tim mạch cao.

Hai nhà nghiên cứu của Phòng khám Cleveland Clinic (Mỹ) gồm tiến sĩ Stan Hazen và tiến sĩ Tang Wilson đã phát hiện ra rằng chất choline có thể tương tác với vi khuẩn trong ruột tạo ra hợp chất TMA khiến máu dễ bị đông hơn.

Do đó choline có thể làm tăng nguy cơ hình thành cục máu đông nguy hiểm và các vấn đề liên quan.

Những ai nên hạn chế ăn trứng?
Những người có sức khỏe tốt không phải lo lắng về mức choline vì máu của họ có độ đặc bình thường. Và người khỏe mạnh có thể ăn 7 quả trứng mỗi tuần.

Nhưng với người có mức đường huyết và cholesterol trong máu cao thì nguy cơ tiểu cầu đông lại và gây tắc nghẽn sẽ cao hơn.

Bác sĩ Rozien khuyên người có nguy cơ mắc các vấn đề về tim, đột quỵ hoặc đông máu nên hạn chế ăn trứng, chỉ nên ăn 1 quả trứng mỗi tuần, theo Express.

Một quả trứng lớn chứa khoảng 140 mg choline. Theo Viện Y tế Quốc gia Mỹ (NIH), nam giới nên tiêu thụ khoảng 550 mg choline mỗi ngày, trong khi phụ nữ nên tiêu thụ 425 mg.

Chia sẻ:

Tin cùng chuyên mục

So sánh nước ion kiềm NAWA, i-on Life, Fujiwa, Saka – Mua chính hãng tại iWater.vn

So sánh nước ion kiềm NAWA, i-on Life, Fujiwa, Saka – Mua chính hãng tại iWater.vn

Tại sao gọi là nước ion kiềm thiên nhiên?

Tại sao gọi là nước ion kiềm thiên nhiên?

Hành trình mang những hạt gạo tốt đến từng mâm cơm Việt

Hành trình mang những hạt gạo tốt đến từng mâm cơm Việt

Nước ion kiềm là gì? Hiểu đúng về dòng nước tốt cho sức khỏe từ công nghệ điện phân

Nước ion kiềm là gì? Hiểu đúng về dòng nước tốt cho sức khỏe từ công nghệ điện phân

Ai là người phát minh ra nước ion kiềm? Hành trình công nghệ nước vì sức khỏe từ Nhật Bản

Ai là người phát minh ra nước ion kiềm? Hành trình công nghệ nước vì sức khỏe từ Nhật Bản

Nước khoáng Vĩnh Hảo có gas 500ml – Giải khát sảng khoái, bổ sung khoáng chất mỗi ngày

Nước khoáng Vĩnh Hảo có gas 500ml – Giải khát sảng khoái, bổ sung khoáng chất mỗi ngày

Bình luận Facebook

Tin nổi bật trong ngày

Tích lũy và Quản lý Tài sản – Khi sinh lời phải đi cùng sức khỏe gia đình

Tích lũy và Quản lý Tài sản – Khi sinh lời phải đi cùng sức khỏe gia đình

LÚA SPA – Không Gian Chữa Lành Và Tái Tạo Năng Lượng Từ Thiên Nhiên

LÚA SPA – Không Gian Chữa Lành Và Tái Tạo Năng Lượng Từ Thiên Nhiên

So sánh nước ion kiềm và nước RO – Góc nhìn chuyên sâu từ Nawa

So sánh nước ion kiềm và nước RO – Góc nhìn chuyên sâu từ Nawa

Nước ion kiềm có độ pH bao nhiêu? – Giải đáp chuyên sâu từ chuyên gia iWater

Nước ion kiềm có độ pH bao nhiêu? – Giải đáp chuyên sâu từ chuyên gia iWater

Uống nước ion kiềm đúng cách? – Hướng dẫn từ chuyên gia iWater

Uống nước ion kiềm đúng cách? – Hướng dẫn từ chuyên gia iWater

Nước ion kiềm có phải là nước điện giải không? – Giải thích chuyên sâu từ chuyên gia Nawa

Nước ion kiềm có phải là nước điện giải không? – Giải thích chuyên sâu từ chuyên gia Nawa

Doanh nghiệp có nên gia công nước ion kiềm để tiếp khách và nhân viên? – Chuyên gia Nawa phân tích

Doanh nghiệp có nên gia công nước ion kiềm để tiếp khách và nhân viên? – Chuyên gia Nawa phân tích

Nước ion kiềm và nước khoáng khác nhau thế nào? – Góc nhìn chuyên sâu từ Nawa

Nước ion kiềm và nước khoáng khác nhau thế nào? – Góc nhìn chuyên sâu từ Nawa

Xem nhiều

iWater giao Gas, Gạo, Nước tận nơi tại phường Bình Trưng – Phục vụ liên tục, đúng địa bàn hành chính mới

Tâm sự người trực tổng đài giao nước – những ngày đầu hành chính hai cấp

iWater giao Gas, Gạo, Nước tận nơi tại phường An Khánh – Phục vụ liên tục, đúng địa bàn hành chính mới

iWater giao Gas, Gạo, Nước tận nơi tại phường Long Trường – Phục vụ liên tục, đúng địa bàn hành chính mới

Nước điện giải ion kiềm có tốt cho sức khỏe không? Giải đáp từ iWater – Đơn vị giao nước chính hãng, vì sức khỏe cộng đồng

Tích lũy và Quản lý Tài sản – Khi sinh lời phải đi cùng sức khỏe gia đình

SẢN PHẨM BÁN CHẠY

thuc uong bo sung ion pocari sweat chai nhua 500ml

Thức uống bổ sung Ion Pocari Sweat Chai nhựa 500ml

Giá: 345,000 ^đ

nuoc tinh khiet nawa 19l voi

Nước tinh khiết Nawa 19L (Vòi)

Giá: 40,000 ^đ

nuoc khoang lavie premium 400ml

Nước khoáng LaVie Premium 400ml

Giá: 160,000 ^đ

nuoc tinh khiet chai nho nawa 250ml

Nước tinh khiết chai nhỏ Nawa 250ml

Giá: 65,000 ^đ

thuc uong bo sung ion pocari sweat lon 330ml

Thức uống bổ sung Ion Pocari Sweat Lon 330ml

Giá: 298,000 ^đ

gas saigon petro 12kg binh do

Gas Saigon Petro 12kg bình đỏ

Giá: 435,000 ^đ

Thông tin doanh nghiệp

LÚA SPA – Không Gian Chữa Lành Và Tái Tạo Năng Lượng Từ Thiên Nhiên

LÚA SPA – Không Gian Chữa Lành Và Tái Tạo Năng Lượng Từ Thiên Nhiên

Thông báo về việc chuẩn hóa thông tin xuất hóa đơn theo thay đổi hành chính

Thông báo về việc chuẩn hóa thông tin xuất hóa đơn theo thay đổi hành chính

Trung tâm tiếp nhận và tư vấn khách hàng iWater – Đồng hành cùng nhịp sống hiện đại

Trung tâm tiếp nhận và tư vấn khách hàng iWater – Đồng hành cùng nhịp sống hiện đại

NAWA – Hành trình mang dòng nước tốt đến những khách hàng khó tính nhất

NAWA – Hành trình mang dòng nước tốt đến những khách hàng khó tính nhất

Hà Khang Land – Cà phê giao thương giữa lòng EHomeS Phú Hữu

Hà Khang Land – Cà phê giao thương giữa lòng EHomeS Phú Hữu

iWater – 9 năm đồng hành phục vụ nước uống chất lượng tại TP.HCM

iWater – 9 năm đồng hành phục vụ nước uống chất lượng tại TP.HCM

Nhà hàng khách sạn

Pizza Nhà Làm – Men Tự Nhiên tại The Eratown Đức Khải

Pizza Nhà Làm – Men Tự Nhiên tại The Eratown Đức Khải

Khách Sạn Minh Chiến Đà Lạt – Điểm Nghỉ Dưỡng Lý Tưởng Giữa Lòng Thành Phố Ngàn Hoa

Khách Sạn Minh Chiến Đà Lạt – Điểm Nghỉ Dưỡng Lý Tưởng Giữa Lòng Thành Phố Ngàn Hoa

Quán mì Quảng-Bún Giò Minh Nhân: 136/26 Đặng Văn Ngữ, Phường 13, Quận Phú Nhuận

Quán mì Quảng-Bún Giò Minh Nhân: 136/26 Đặng Văn Ngữ, Phường 13, Quận Phú Nhuận

Quán Bún Bắp Bò Chìa: 228 Nguyễn Văn Khối, Phường 9, Quận Gò Vấp

Quán Bún Bắp Bò Chìa: 228 Nguyễn Văn Khối, Phường 9, Quận Gò Vấp

Bít tết Mít tơ Cọp: 287 Vành Đai Trong, Phường Bình Trị Đông B, Quận Bình Tân

Bít tết Mít tơ Cọp: 287 Vành Đai Trong, Phường Bình Trị Đông B, Quận Bình Tân

Tiệm bánh Hamburger DoDo Bun: 40 Đặng Văn Ngữ, Phường 10, Quận Phú Nhuận

Tiệm bánh Hamburger DoDo Bun: 40 Đặng Văn Ngữ, Phường 10, Quận Phú Nhuận

Đặt hàng (028) 7309 9799