- Cá trê hấp gừng hành: Thịt cá hấp cùng gừng và hành lá, giữ nguyên hương vị tự nhiên và tăng độ ngọt của thịt.
- Cá trê hấp sả: Hấp cùng sả, món ăn này mang đến hương thơm đặc trưng và vị ngọt tự nhiên.
- Cá trê hấp xì dầu: Hấp cùng xì dầu và các loại gia vị, tạo nên hương vị đậm đà và thơm ngon.
- Cá trê chiên giòn: Cá chiên giòn với lớp vỏ ngoài vàng rụm, bên trong thịt mềm và ngọt.
- Cá trê chiên xù: Chiên với lớp bột xù, tạo độ giòn tan cho món ăn.
- Cá trê chiên nước mắm: Chiên với nước mắm, đường và tỏi, mang đến hương vị đậm đà và hấp dẫn.
- Cá trê nướng muối ớt: Nướng cùng muối ớt, tạo vị cay nồng và thơm ngon.
- Cá trê nướng riềng mẻ: Nướng cùng riềng và mẻ, tạo nên hương vị độc đáo và đậm đà.
- Cá trê nướng lá lốt: Nướng cùng lá lốt, món ăn có hương vị thơm ngon và đặc trưng.
- Cá trê kho tộ: Cá kho trong nồi đất với gia vị đậm đà, tạo nên món ăn hấp dẫn.
- Cá trê kho tiêu: Kho cùng tiêu và các gia vị, món ăn có hương vị cay nồng và thơm ngon.
- Cá trê kho nước dừa: Kho cùng nước dừa, tạo nên món ăn ngọt thanh và bổ dưỡng.
- Lẩu cá trê: Lẩu cá nấu cùng các loại rau củ và gia vị, tạo nên món lẩu ngọt thanh và bổ dưỡng.
- Canh chua cá trê: Cá nấu cùng me, cà chua và rau thơm, tạo nên món canh chua ngọt thanh mát.
- Cá trê nấu măng chua: Kết hợp với măng chua, món ăn có vị chua ngọt hài hòa.
- Cá trê xào sả ớt: Cá xào với sả và ớt, tạo nên món ăn thơm ngon và đậm đà.
- Cá trê xào lăn: Xào với hành tây, tỏi và các loại gia vị, tạo nên món ăn đậm đà hương vị.
- Cá trê xào rau củ: Xào cùng các loại rau củ, mang đến món ăn bổ dưỡng và ngon miệng.
- Chả cá trê: Thịt cá xay nhuyễn và làm thành chả, tạo nên món ăn ngon miệng và hấp dẫn.
- Gỏi cá trê: Cá luộc chín, xé nhỏ và trộn cùng rau sống, nước mắm chua ngọt tạo thành món gỏi tươi ngon và hấp dẫn.
- Cháo cá trê: Cá nấu cùng gạo, tạo nên món cháo ngọt thanh và bổ dưỡng.
- Bún cá trê: Bún nấu cùng cá trê và nước lèo, tạo nên món ăn ngon miệng và hấp dẫn.
- Cá trê sốt cà chua: Nấu cá cùng sốt cà chua, tạo nên món ăn đậm đà và ngon miệng.
Cá trê là một nguyên liệu giàu dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn phong phú và bổ dưỡng. Từ các món hấp, chiên, nướng, kho, nấu, xào đến các món khác, mỗi món ăn đều mang lại hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao. Cá trê không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng, là lựa chọn tuyệt vời cho các bữa ăn gia đình hoặc các dịp đặc biệt.