Tin ẩm thực

Các loại bia Bỉ phổ thông tại Việt Nam

646
Tại Việt Nam, bia Bỉ rất được ưa chuộng nhờ vào hương vị phong phú và đa dạng, cũng như truyền thống sản xuất bia lâu đời của đất nước này. Dưới đây là các loại bia Bỉ phổ thông mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy tại Việt Nam:

1. Leffe

  • Các dòng phổ biến: Leffe Blonde, Leffe Brune, Leffe Triple.
  • Đặc điểm: Leffe Blonde có vị ngọt nhẹ, hương thơm trái cây, và hậu vị cân bằng. Leffe Brune đậm hơn, với hương vị của mạch nha rang, caramel, và chút đắng nhẹ từ hoa bia.

2. Hoegaarden

  • Loại bia: Witbier (bia trắng).
  • Đặc điểm: Đây là một loại bia lúa mì rất nổi tiếng, có vị nhẹ nhàng, ngọt dịu và hương thơm từ vỏ cam, rau mùi. Hoegaarden rất dễ uống, đặc biệt phổ biến trong mùa hè.

3. Chimay

  • Các dòng phổ biến: Chimay Red, Chimay Blue, Chimay White.
  • Đặc điểm: Chimay là dòng bia Trappist nổi tiếng với nồng độ cồn cao và hương vị phức hợp. Chimay Blue mạnh mẽ và đậm đà, trong khi Chimay Red và Chimay White có vị dịu nhẹ hơn, với hương trái cây và caramel.

4. Duvel

  • Loại bia: Belgian Strong Ale.
  • Đặc điểm: Duvel có hương thơm đặc trưng từ men, với vị cay nhẹ, chút vị đắng của hoa bia và hậu vị hơi ngọt. Đây là loại bia mạnh, với nồng độ cồn cao, thường từ 8.5% trở lên.

5. La Chouffe

  • Loại bia: Belgian Golden Ale.
  • Đặc điểm: La Chouffe có vị ngọt nhẹ, hương vị phức hợp với chút vị cay của rau mùi và chút đắng từ hoa bia. Được yêu thích bởi tính chất dễ uống và hương vị đặc trưng.

6. Stella Artois

  • Loại bia: Lager.
  • Đặc điểm: Stella Artois là một loại lager phổ biến với vị đắng nhẹ, hương vị từ hoa bia rõ ràng và hậu vị sạch. Đây là một lựa chọn phù hợp cho những ai thích bia nhẹ, dễ uống.

7. Kwak

  • Loại bia: Belgian Strong Ale.
  • Đặc điểm: Kwak có màu hổ phách với hương vị từ mạch nha caramel, trái cây chín và hậu vị ngọt dịu. Loại bia này cũng nổi tiếng với ly uống đặc trưng có hình dạng độc đáo.

8. Delirium Tremens

  • Loại bia: Belgian Strong Pale Ale.
  • Đặc điểm: Delirium Tremens nổi bật với màu vàng sáng, hương thơm của trái cây và chút vị cay nhẹ. Đây là một loại bia mạnh với nồng độ cồn cao, thường từ 8.5%.

9. Orval

  • Loại bia: Trappist Ale.
  • Đặc điểm: Orval là một loại bia Trappist nổi tiếng, có hương vị đặc trưng từ hoa bia, với vị chua nhẹ và chút vị cay từ men bia. Orval thích hợp cho những ai muốn trải nghiệm hương vị bia phức tạp.

10. Westmalle

  • Các dòng phổ biến: Westmalle Dubbel, Westmalle Tripel.
  • Đặc điểm: Westmalle Dubbel có vị ngọt từ caramel, trong khi Westmalle Tripel lại có vị mạnh hơn, với hương hoa, trái cây và chút vị cay. Cả hai đều là các dòng bia Trappist đậm đà.

11. Liefmans

  • Loại bia: Fruit Beer.
  • Đặc điểm: Liefmans nổi tiếng với các dòng bia hoa quả, thường có vị ngọt thanh từ trái cây như cherry, dâu và táo. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những người thích bia ngọt và dễ uống.

12. Gulden Draak

  • Loại bia: Belgian Strong Dark Ale.
  • Đặc điểm: Gulden Draak có màu sẫm và hương vị mạnh mẽ từ trái cây khô, mạch nha caramel, và chút vị cay từ men bia. Đây là loại bia có nồng độ cồn cao, thích hợp để uống từ từ và thưởng thức.

Những loại bia này phổ biến tại các nhà hàng, quán bar, hoặc các cửa hàng chuyên về bia nhập khẩu tại Việt Nam. Chúng mang đến cho người yêu bia nhiều lựa chọn để khám phá hương vị bia đặc trưng từ Bỉ.

Chia sẻ:
Bình luận Facebook
Tin nổi bật trong ngày