Tin ẩm thực
Cách lựa chọn và sử dụng chất béo
635
Chế độ ăn hằng ngày nên có ít hơn 30% tổng năng lượng từ chất béo. Tăng cường ăn cá, đậu, vừng, lạc.
Với thực phẩm có nhiều chất đạm nên ăn các loại thịt nạc (thịt lợn nạc, thịt gà bỏ da…); cá (nếu là cá béo phải bỏ da). Không ăn các loại thịt có nhiều mỡ như cừu, vịt, ngan, ngỗng, xúc xích, thịt hun khói…
Hạn chế tiêu thụ thực phẩm nướng và chiên ngập dầu, đồ ăn nhẹ và thực phẩm đóng gói sẵn.
Không sử dụng dầu/mỡ chiên rán nhiều lần để chế biến thức ăn.
Khi lựa chọn các thực phẩm đóng gói, cần đọc nhãn dinh dưỡng để tìm thực phẩm lành mạnh có ít chất béo bão hòa, cholesterol, không có trans fat. Điều này có thể giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Theo Tuổi Trẻ
Chia sẻ:
Tin cùng chuyên mục
Bình luận Facebook
Tin nổi bật trong ngày
Không tìm thấy bài viết
Xem nhiều
SẢN PHẨM BÁN CHẠY
Gạo Thơm An Nam túi 10kg
Giá: 257,000 đ
Nước tinh khiết Rosée 19L (Vòi)
Giá: 36,000 đ
Thức uống bổ sung Ion Pocari Sweat Lon 330ml
Giá: 298,000 đ
Nước kiềm ion Life 19 Lít (Úp)
Giá: 71,000 đ
Nước khoáng LaVie 500ml Nguyên bản
Giá: 100,000 đ
Nước khoáng Vĩnh Hảo 500ml
Giá: 100,000 đ
Thông tin doanh nghiệp
