Tin ẩm thực

Hạt gạo – Hành trình của nghìn năm cần lao

56

Trải qua hơn 4.000 năm, từ những cánh đồng lúa cấy tay, từ giọt mồ hôi của bao thế hệ người Việt thấm xuống từng thửa ruộng, hạt gạo đã trở thành biểu tượng của cần lao, của tình đất, tình người và sự bền bỉ không ngừng vươn lên.

Từ nền văn minh lúa nước buổi sơ khai, đến những mùa vàng bội thu trên khắp đồng bằng Bắc – Trung – Nam, người Việt đã đi qua bao thế kỷ, gìn giữ nghề nông như gìn giữ linh hồn của dân tộc.

Sản phẩm có thể bạn quan tâm

Tự hào gạo Việt – Vinh danh từ mồ hôi và tri thức

Đến năm 2019, sau hơn bốn ngàn năm miệt mài, thế giới lần đầu tiên gọi tên Việt Nam – khi giống gạo ST25 được vinh danh là “Gạo ngon nhất thế giới” tại Philippines.
Đó không chỉ là danh hiệu của một giống lúa, mà là thành quả kết tinh từ hàng triệu bàn tay nông dân, từ những trí tuệ thầm lặng của nhà khoa học Việt, từ những vùng đất mặn phèn được hồi sinh bằng niềm tin và nỗ lực.

“Nếu hạt gạo được chăm bằng tâm, thì đất sẽ không phụ lòng người.”

Danh hiệu ấy là phần thưởng xứng đáng cho một hành trình dài của lao động chân chính – nơi từng người nông dân vẫn kiên trì bám đất, gieo mầm hy vọng trong từng mùa vụ.



Giá trị lao động – Sợi chỉ đỏ xuyên suốt lịch sử Việt

Hơn bốn nghìn năm qua, hạt gạo luôn là minh chứng cho giá trị của lao động cần mẫn và trung thực.
Từ đôi bàn tay lấm lem đất bùn, người Việt đã viết nên những trang sử bền bỉ – không ồn ào, không phô trương, nhưng chứa đựng chiều sâu của tinh thần “làm hết lòng, sống tử tế, và không ngừng sáng tạo”.

Giữa kỷ nguyên công nghệ hôm nay, khi máy móc dần thay thế sức người, hành trình của hạt gạo Việt vẫn nhắc ta một điều giản dị mà thiêng liêng:

Không có vinh quang nào mà không khởi đầu từ giọt mồ hôi.
Không có giá trị nào lớn hơn một đời lao động tử tế.



Lan tỏa tinh thần Việt tới thế hệ mai sau

Để có một hạt gạo ST25 “ngon nhất thế giới” là cả hành trình của bốn nghìn năm gieo trồng, chọn giống, canh tác, nghiên cứu và tin tưởng vào đất mẹ.
Đó là lời nhắc gửi đến thế hệ trẻ hôm nay:
Hãy tiếp nối tinh thần ấy – dù ở bất cứ ngành nghề nào, hãy làm bằng cả trái tim, vì chỉ có những người thật sự yêu nghề, mới tạo nên giá trị bền vững cho đất nước này.

Chia sẻ:
Bình luận Facebook
Tin nổi bật trong ngày