Quy trình sản xuất của Johnnie Walker Double Black:
-
Lựa chọn nguyên liệu:
- Double Black được làm từ sự pha trộn của nhiều loại whisky mạch nha và ngũ cốc khác nhau. Nguồn nguyên liệu đến từ các nhà máy chưng cất khắp Scotland, đặc biệt là từ các vùng sản xuất whisky có hương khói đậm.
-
Sử dụng thùng gỗ sồi đốt cháy:
- Một điểm nổi bật trong quy trình sản xuất là việc sử dụng thùng gỗ sồi đã được đốt cháy mạnh hơn so với thông thường. Việc này giúp tăng thêm hương vị khói, cay và hương gỗ đặc trưng cho whisky.
-
Pha trộn:
- Bậc thầy pha chế tại Johnnie Walker chọn lọc những loại whisky có độ khói và đặc tính mạnh mẽ để pha trộn, tạo ra sự cân bằng giữa hương khói và các nốt hương trái cây, vani, và gỗ sồi.
-
Ủ và hoàn thiện:
- Các loại whisky được chọn lọc được ủ thêm thời gian trong các thùng gỗ sồi đã đốt cháy trước khi được pha trộn, giúp hương vị hòa quyện hoàn hảo và đạt đến sự đậm đà, mạnh mẽ.
Johnnie Walker Double Black mang đặc trưng của vị khói mạnh mẽ hơn, phù hợp với những người yêu thích whisky có hương vị đậm đà và phức tạp.
.jpg)
