Tin ẩm thực

Lịch sử hình thành nhà làm rượu Whisky Dalmore

350
Dalmore là một nhà sản xuất whisky lâu đời có trụ sở tại vùng Highland của Scotland. Lịch sử của Dalmore bắt đầu từ năm 1839 khi Alexander Matheson thành lập nhà máy chưng cất Dalmore bên bờ sông Cromarty Firth. Matheson đã xây dựng nhà máy trên một vùng đất rộng lớn, có điều kiện khí hậu và địa lý lý tưởng cho việc sản xuất whisky.
Sản phẩm có thể bạn quan tâm
Năm 1867, nhà máy chưng cất Dalmore được gia đình Mackenzie mua lại. Gia đình Mackenzie đã đóng một vai trò quan trọng trong việc phát triển thương hiệu Dalmore và mở rộng phạm vi sản phẩm của nhà máy. Họ đã cải tiến quy trình sản xuất và giới thiệu nhiều phương pháp chưng cất mới, giúp nâng cao chất lượng và hương vị của whisky Dalmore.

Dalmore nổi tiếng với biểu tượng hươu 12 nhánh trên nhãn hiệu, biểu tượng này đại diện cho dòng dõi quý tộc Clan Mackenzie. Điều này đã góp phần làm tăng giá trị thương hiệu của Dalmore trên thị trường quốc tế.

Các dòng sản phẩm phổ thông của Dalmore
Dalmore nổi tiếng với các loại whisky có chất lượng cao và hương vị độc đáo. Dưới đây là một số dòng sản phẩm phổ thông của Dalmore:
 
  1. Dalmore 12 Year Old: Đây là một trong những sản phẩm phổ biến nhất của Dalmore, với hương vị cân bằng giữa trái cây khô, mật ong và một chút gia vị.
  2. Dalmore 15 Year Old: Dòng sản phẩm này có hương vị phức tạp hơn với sự hòa quyện của socola đen, cam thảo và các loại trái cây chín.
  3. Dalmore 18 Year Old: Whisky này mang lại trải nghiệm hương vị sâu lắng và tinh tế hơn, với các ghi chú của vani, quả óc chó và cam đỏ.
  4. Dalmore Cigar Malt Reserve: Đây là loại whisky được thiết kế đặc biệt để kết hợp hoàn hảo với xì gà, với hương vị đậm đà của caramel, trái cây khô và gia vị.
  5. Dalmore King Alexander III: Đây là dòng sản phẩm cao cấp của Dalmore, được ủ trong sáu loại thùng gỗ khác nhau để tạo ra một hương vị phức tạp và độc đáo.
  6. Dalmore Port Wood Reserve: Được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ và sau đó là thùng rượu Porto, dòng sản phẩm này có hương vị đậm đà của quả mọng và socola.

Những dòng sản phẩm này không chỉ nổi tiếng với hương vị tuyệt hảo mà còn với quy trình chưng cất tỉ mỉ và sự cam kết chất lượng từ Dalmore.
 
 
Chia sẻ:
Bình luận Facebook
Tin nổi bật trong ngày