- Vị trí: Chọn một địa điểm thuận tiện, dễ tiếp cận, gần khu dân cư hoặc các khu vực có nhiều người qua lại.
- Diện tích: Đảm bảo không gian đủ rộng để bố trí bàn ghế thoải mái cho khách.
- Máy pha cà phê: Đầu tư vào máy pha cà phê chất lượng để đảm bảo chất lượng thức uống.
- Máy xay cà phê: Để cà phê luôn tươi ngon.
- Tủ lạnh: Để bảo quản nguyên liệu như sữa, kem, trái cây,...
- Bàn ghế: Lựa chọn bàn ghế phù hợp với phong cách quán và tạo cảm giác thoải mái cho khách.
- Hệ thống âm thanh và ánh sáng: Để tạo không gian thoải mái, ấm cúng.
- Cà phê hạt: Chọn cà phê hạt chất lượng từ các nhà cung cấp uy tín.
- Sữa, đường, kem, siro, và các nguyên liệu khác: Để pha chế nhiều loại đồ uống khác nhau.
- Thực phẩm: Nếu quán có phục vụ đồ ăn nhẹ, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu tương ứng.
- Phong cách: Chọn phong cách trang trí phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu.
- Cây xanh, tranh ảnh, đèn trang trí: Để tạo điểm nhấn và không gian sống động.
- Nhân viên phục vụ: Đào tạo nhân viên phục vụ nhiệt tình, chu đáo.
- Nhân viên pha chế: Đảm bảo họ có kỹ năng và kinh nghiệm pha chế tốt.
- Nhân viên quản lý: Quản lý toàn bộ hoạt động của quán.
- Biển hiệu: Thiết kế biển hiệu bắt mắt để thu hút khách hàng.
- Marketing online: Sử dụng mạng xã hội và các nền tảng online để quảng bá quán.
- Chương trình khuyến mãi: Tạo các chương trình khuyến mãi để thu hút khách hàng mới và giữ chân khách hàng cũ.
- Giấy phép kinh doanh: Đảm bảo quán có đủ các giấy phép kinh doanh cần thiết.
- An toàn vệ sinh thực phẩm: Tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
.jpg)
