Tin ẩm thực

Mở quán cafe cần đầu tư công cụ máy móc gì?

107
Mở một quán cafe cần đầu tư vào nhiều loại công cụ và máy móc để đảm bảo hoạt động suôn sẻ và cung cấp dịch vụ chất lượng. Dưới đây là danh sách các công cụ và máy móc cần thiết:
Sản phẩm có thể bạn quan tâm
1. Máy pha cafe
  • Máy pha cafe espresso: Máy này là trái tim của bất kỳ quán cafe nào, giúp pha các loại cafe espresso, cappuccino, latte, và các loại đồ uống cafe khác.
  • Máy xay cafe: Đảm bảo cafe được xay tươi mỗi khi pha để giữ nguyên hương vị tốt nhất.
2. Dụng cụ pha chế
  • Bình lắc (shaker): Dùng để pha chế các loại đồ uống lạnh như trà sữa, latte đá, và các loại cocktail cafe.
  • Ca đánh sữa: Dùng để đánh sữa tạo bọt cho các loại cafe như cappuccino và latte.
  • Nhiệt kế: Giúp kiểm tra nhiệt độ của sữa và nước pha cafe.
  • Tamper: Dụng cụ nén cafe để đảm bảo lớp cafe đều và chặt trước khi pha.
3. Máy móc và thiết bị khác
  • Máy đánh sữa: Máy tự động đánh sữa giúp tiết kiệm thời gian và tạo bọt sữa chất lượng.
  • Máy pha cafe tự động: Tùy thuộc vào quy mô quán, có thể đầu tư thêm máy pha cafe tự động để phục vụ nhanh hơn.
  • Máy lọc nước: Đảm bảo nước pha cafe và các loại đồ uống khác luôn tinh khiết.
  • Máy rửa ly: Giúp vệ sinh ly, tách nhanh chóng và hiệu quả.
4. Dụng cụ pha chế đồ uống khác
  • Máy xay sinh tố: Dùng để pha chế các loại sinh tố, frappuccino, và các đồ uống đá xay.
  • Máy ép trái cây: Dùng để làm nước ép tươi.
  • Máy làm đá: Đảm bảo cung cấp đủ đá cho các loại đồ uống lạnh.
5. Đồ dùng và vật dụng
  • Ly, tách, đĩa: Ly và tách cho cafe, ly nhựa cho đồ uống mang đi, đĩa cho bánh ngọt và đồ ăn nhẹ.
  • Thìa, dĩa: Dùng cho các loại đồ uống và đồ ăn nhẹ.
  • Khay: Để phục vụ đồ uống và đồ ăn.
  • Ống hút: Ống hút giấy hoặc ống hút nhựa (nếu cần).
6. Thiết bị hỗ trợ kinh doanh
  • Máy tính tiền: Hệ thống POS để quản lý đơn hàng và thanh toán.
  • Máy in hóa đơn: In hóa đơn cho khách hàng.
  • Camera an ninh: Đảm bảo an ninh cho quán.
  • Hệ thống quản lý: Phần mềm quản lý quán cafe, giúp theo dõi doanh thu, chi phí, và quản lý nhân viên.
7. Nội thất và trang trí
  • Bàn ghế: Đảm bảo đủ chỗ ngồi thoải mái cho khách hàng.
  • Đèn trang trí: Tạo không gian ấm cúng và thu hút.
  • Trang trí nội thất: Các vật dụng trang trí khác để tạo phong cách riêng cho quán.
8. Nguyên liệu và vật liệu tiêu hao
  • Cafe hạt: Cafe chất lượng cao để pha chế.
  • Sữa, đường, siro: Các nguyên liệu cơ bản cho các loại đồ uống.
  • Trà, bột cacao, các nguyên liệu khác: Để làm đa dạng menu.
Đầu tư vào các công cụ và máy móc này sẽ giúp bạn đảm bảo chất lượng dịch vụ, tăng hiệu quả hoạt động và thu hút khách hàng.

 
Chia sẻ:
Bình luận Facebook
Tin nổi bật trong ngày