1. Chuẩn bị đất
- Lựa chọn đất: Cây lanh phát triển tốt nhất trên đất có độ pH từ 6.0 đến 7.5, thoát nước tốt và giàu chất dinh dưỡng.
- Làm đất: Đất cần được làm tơi xốp, loại bỏ cỏ dại, và bón lót phân hữu cơ hoặc phân chuồng ủ hoai để cung cấp dinh dưỡng cho cây. Điều này giúp cải thiện độ tơi xốp và cấu trúc đất.
2. Gieo hạt
- Thời gian gieo trồng: Cây lanh thường được trồng vào mùa xuân hoặc đầu hè, khi thời tiết ấm áp và không có nguy cơ sương giá.
- Gieo hạt: Hạt lanh được gieo trực tiếp trên đất đã chuẩn bị sẵn, với khoảng cách giữa các hàng từ 15-20 cm. Độ sâu gieo hạt khoảng 1-2 cm.
- Lượng hạt: Sử dụng khoảng 15-20 kg hạt giống cho mỗi hecta để đạt mật độ phù hợp.
3. Chăm sóc cây lanh
- Tưới nước: Cây lanh cần nước đều đặn, đặc biệt là trong giai đoạn nảy mầm và phát triển thân lá. Tuy nhiên, không nên tưới quá nhiều để tránh làm cây bị ngập úng.
- Kiểm soát cỏ dại: Thường xuyên kiểm tra và loại bỏ cỏ dại xung quanh cây để tránh sự cạnh tranh dinh dưỡng.
- Bón phân: Bón thêm phân NPK khi cây lanh bắt đầu phát triển, đặc biệt là phân có chứa nhiều kali để giúp cây sinh trưởng mạnh mẽ.
- Kiểm soát sâu bệnh: Cây lanh dễ bị ảnh hưởng bởi các loại sâu bệnh như sâu ăn lá và bệnh nấm. Do đó, cần thường xuyên kiểm tra để phát hiện sớm và có biện pháp xử lý, có thể sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật sinh học để giảm thiểu tác động đến môi trường.
4. Thu hoạch
- Thời điểm thu hoạch: Cây lanh được thu hoạch khi thân cây chuyển sang màu vàng và quả lanh chín. Thời điểm thu hoạch thường là khoảng 90-120 ngày sau khi gieo hạt, tùy thuộc vào giống cây và điều kiện thời tiết.
- Cách thu hoạch: Có thể thu hoạch thủ công bằng cách cắt toàn bộ cây sát gốc hoặc sử dụng máy thu hoạch chuyên dụng. Sau khi cắt, cây lanh được bó lại thành bó nhỏ và phơi khô trong khoảng 1-2 tuần để hạt lanh hoàn toàn chín và khô.
5. Xử lý hạt lanh sau thu hoạch
- Đập và tách hạt: Khi cây đã khô, người ta sẽ đập để hạt lanh rơi ra khỏi vỏ quả. Có thể sử dụng máy đập để tiết kiệm thời gian và công sức.
- Làm sạch hạt: Sau khi tách hạt, tiến hành làm sạch bằng cách sàng lọc để loại bỏ tạp chất như bụi, vỏ cây, và hạt không đạt yêu cầu.
- Bảo quản: Hạt lanh sau khi đã làm sạch cần được bảo quản trong điều kiện khô ráo, thoáng mát để tránh ẩm mốc. Tốt nhất là bảo quản trong các bao bì kín và để ở nơi thoáng gió.
6. Chế biến
- Sau khi hạt lanh được thu hoạch và làm sạch, chúng có thể được chế biến thành dầu hạt lanh hoặc các sản phẩm khác bằng cách ép lạnh hoặc ép nóng, tùy theo nhu cầu sử dụng.
Quy trình này đảm bảo chất lượng của hạt lanh đạt yêu cầu, giúp tối ưu hóa giá trị dinh dưỡng và các đặc tính của sản phẩm.
.jpg)
