Tại sao gọi là nước ion kiềm?

1. Từ “kiềm” – liên quan đến độ pH

• Trong hóa học, nước có thể mang tính axit, trung tính, hoặc kiềm (bazơ).

• Nước kiềm là loại nước có độ pH lớn hơn 7 (thường từ 8.5 – 9.5), chứa các khoáng chất tự nhiên như Canxi, Magie, Kali, Natri… giúp trung hòa axit trong cơ thể.

• Vì vậy gọi là “nước kiềm” để nhấn mạnh tính chất hóa học này.

2. Từ “ion” – do quá trình điện phân

• Nước ion kiềm được tạo ra qua máy điện giải (electrolysis machine).

• Trong quá trình điện phân, dòng điện đi qua các điện cực sẽ tách phân tử nước (H2O) thành:

  • Nhóm ion OH⁻ (kiềm, mang tính bazơ) → tạo thành nước ion kiềm để uống.

  • Nhóm ion H⁺ (axit) → tạo thành nước ion axit (thường dùng ngoài da, rửa rau…).

• Do đó nước thu được sau điện phân có cấu trúc phân tử nhỏ hơn, giàu ion kiềm → được gọi là nước ion kiềm.

3. Ý nghĩa của tên gọi

• “Nước ion kiềm” vừa mô tả tính chất hóa học (kiềm), vừa chỉ ra nguồn gốc tạo thành (ion hóa).

• Đây là điểm khác biệt so với nước khoáng kiềm tự nhiên (có sẵn trong thiên nhiên) hay nước tinh khiết thông thường (không mang đặc tính ion hóa).

👉 Tóm lại: Nước ion kiềm là loại nước uống có độ pH kiềm (8.5 – 9.5), được tạo ra bằng công nghệ điện phân ion hóa, giúp cân bằng axit – kiềm trong cơ thể, hỗ trợ sức khỏe và được nhiều người lựa chọn như một loại nước uống cao cấp.