Tin thị trường

Địa chỉ quán Phở 10 Hương vị Hà Nội xưa: 74 Song hành, An Phú, Quận 2

3611
 
Bạn là cư dân thuộc Phường An Phú, Quận 2, thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam, bạn đang tìm cho mình một quán phở Hà Nội gần nhà?

iWater xin giới thiệu cho bạn Địa chỉ quán Phở 10 Hương vị Hà Nội xưa: 74 Song hành, An Phú, Quận 2. Cửa hàng nằm trên trục đường Song Hành, nối dài với Xa lộ Hà Nội, Quận 2.
 

Thời gian mở cửa  06:30 - 22:00

Mức giá: 30.000đ - 50.000đ

PHỞ HÀ NỘI XƯA GIỮA LÒNG SÀI GÒN


Ở Sài Gòn, phở có mặt khắp nơi. Nhưng một tô phở đậm đà hương vị Hà Nội xưa thì không nhiều. Dù chủ quán là người Bắc chính hiệu nhưng theo số đông và khẩu vị chung của địa phương, nên gia vị của tô phở đã được "lai hóa". Hiểu được niềm khát khao "nhớ quê" của thực khách, vợ chồng ông chủ Phạm Trọng Nghĩa và bà Nguyễn Thị Thu Nhàn đã cho ra đời hiệu Phở 10 (số 68 Lê Đức Thọ, P.7, Q.Gò Vấp và 74 Song Hành, P.An Phú, Q.2). Khác với những quán phở Bắc khác tại Sài Gòn, Phở 10 mang đúng hương vị Hà Nội xưa, đặc biệt vị ngọt của nước được dùng từ nước ninh xương.

Để có được nồi nước dùng cũng lắm công phu, phải là xương ống và xương bả cho ninh 18 tiếng bằng nồi inox. Trong thời gian đó phải luôn canh lửa và châm nước để không bị mất độ ngọt của xương. Nếu là nước máy phải bơm lên bồn sục khí cho hết mùi clo, còn nước giếng phải tùy từng vùng mới dùng được, vì còn phụ thuộc vào độ mặn của sắt trong mạch nước.

Đặc biệt, thịt bò ở Phở 10 phải là bò ăn cỏ (thịt thơm và dai hơn), không lấy bò nhập từ Úc, Mỹ hoặc bò qua đông lạnh. Phương châm của hiệu phở là:  "Nếu chất lượng bò không đạt, giá thành rẻ cũng không lấy, cho dù không có hàng để bán". Tương ớt và tương đen cũng có vị đặc trưng riêng của hiệu phở. Nói chung, từ nước dùng, thịt bò, đến rau phải sạch, tươi mới và vệ sinh an toàn.

Chính vì tô phở được chăm chút "từ hồn đến xác" nên ai đã ăn một lần đều nhớ mùi vị đặc trưng không thể lẫn của Phở 10. Đó là lý do tuy mới "du nhập" được hơn 3 năm, nhưng hiện nay phở này đã được đông đảo khách hàng tìm đến. Dù đông khách, nhưng quán vẫn giữ giá "mềm" và phục vụ rất ân cần, chu đáo, không để khách chờ lâu. Không những thế, khi ăn phở tại hiệu Phở 10 thực khách còn được thưởng thức ly trà nấu từ lá vối thơm dịu.

Ông chủ Phạm Trọng Nghĩa cho biết: "Dĩ nhiên không thể không tính đến lợi nhuận, song mục tiêu chính của chúng tôi là lưu giữ và phổ biến đến thực khách phương Nam hương vị truyền thống, đặc sắc nhất của phở Hà Nội xưa - nét văn hóa ẩm thực mà người Hà Nội rất tự hào và từng được phản ánh trong các tác phẩm văn học nghệ thuật.

Sản phẩm có thể bạn quan tâm

CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG
1.Phương thức và hình thức thanh toán:
- Khách hàng hộ gia đình, nhà riêng: Tiền mặt ngay khi giao hàng.
- Khách hàng cơ sở kinh doanh:
  + Đối với khách hàng có số lượng đơn hàng trên 30 đơn vị sản phẩm thì chúng tôi áp dụng hình thức thanh toán linh hoạt hơn bằng hình thức chuyển khoản hoặc tiền mặt.
  + Nếu dưới 30 đơn vị sản phẩm thì áp dụng thanh toán tiền mặt.

- Xuất hóa đơn VAT khi Quý khách có nhu cầu.

2. Chính sách giao hàng:
Phí giao hàng:
- Miễn phí vận chuyển: Đối với đơn hàng có số lượng từ 03 đơn vị sản phẩm trở lên, áp dụng cho khách hàng thuộc phạm vi bán kính TP.HCM, và bán kính 5km tính từ các địa điểm có trên Kênh phân phối của iWater.
- Đối với đơn đặt hàng dưới 03 đơn vị sản phẩm, chúng tôi tính phí phụ thu giao hàng với mức phí dao động từ 15.000Đ đến 30.000Đ tùy vào khoảng cách đến địa điểm giao hàng.
- Đối với đơn hàng ngoại tỉnh: Chúng tôi sẽ vận chuyển thông qua đơn vị GIAO HÀNG TIẾT KIỆM, mức phí vận chuyển sẽ được cung cấp cho Quý khách trước khi tiến hành đặt hàng.

Thời gian giao hàng:
- Từ 8h đến 18h00 mỗi ngày: Áp dụng cho tất cả các ngày trong tuần. Thời gian giao hàng chậm nhất trong vòng 2h (giờ) kể từ khi tiếp nhận được yêu cầu đặt hàng.
- Giao hàng ngoài giờ (từ 18h00 - 22h00): phụ thu giao hàng ngoài giờ 20.000Đ/đơn hàng.

Địa điểm giao hàng:
- Đối với nhà phố: Giao hàng đến trực tiếp.
- Đối với căn hộ, chung cư, cơ quan: Giao trước lối vào chính. Trường hợp Quý khách muốn giao tận phòng, vui lòng thanh toán thêm phụ phí khuân vác và gửi xe thêm 5.000Đ/đơn vị sản phẩm.
 
Chia sẻ:
Bình luận Facebook
Tin nổi bật trong ngày
Không tìm thấy bài viết