1. Đăng ký kinh doanh:
- Theo quy định, dù là kinh doanh nhỏ lẻ trên vỉa hè, bạn vẫn cần đăng ký kinh doanh tại Ủy ban Nhân dân (UBND) phường/xã nơi kinh doanh. Đây là thủ tục đơn giản và có thể yêu cầu giấy phép kinh doanh cho hộ kinh doanh cá thể.
2. Vị trí kinh doanh:
- Phải đảm bảo kinh doanh tại các vị trí được phép sử dụng vỉa hè theo quy định của địa phương. Một số khu vực cấm kinh doanh trên vỉa hè để đảm bảo trật tự giao thông và mỹ quan đô thị.
3. Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm:
- Nếu kinh doanh nước giải khát có liên quan đến pha chế hoặc chế biến thực phẩm, bạn cần có giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền cấp.
4. Tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm:
- Đảm bảo nguyên liệu, nước sử dụng, dụng cụ pha chế và bảo quản thực phẩm đều sạch sẽ và an toàn.
- Người kinh doanh cần khám sức khỏe định kỳ và tham gia các khóa đào tạo về vệ sinh an toàn thực phẩm.
5. Quy định về vệ sinh môi trường:
- Phải giữ vệ sinh khu vực bán hàng và vỉa hè, không xả rác bừa bãi.
- Nên có biện pháp xử lý rác thải và nước thải hợp lý, tránh gây ô nhiễm môi trường xung quanh.
6. Đảm bảo trật tự an ninh và giao thông:
- Không lấn chiếm lòng đường, không cản trở giao thông và đảm bảo khu vực kinh doanh không gây mất an ninh trật tự.
7. Nhãn mác và nguồn gốc sản phẩm:
- Nếu bán các loại nước đóng chai sẵn, cần đảm bảo sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, nhãn mác đầy đủ và không bán hàng giả, hàng kém chất lượng.
8. Quản lý về tiếng ồn:
- Nếu sử dụng loa hoặc các thiết bị âm thanh để quảng cáo, cần tuân thủ quy định về mức độ âm thanh để tránh gây ảnh hưởng đến cư dân xung quanh.
Lưu ý:
Các quy định có thể khác nhau tùy theo địa phương, vì vậy, trước khi kinh doanh nước giải khát vỉa hè, bạn nên tìm hiểu kỹ các quy định của UBND phường/xã và tuân thủ đầy đủ để tránh các vấn đề pháp lý.
