- Sợi hủ tiếu luộc: 130 g.
- Thịt giò heo bỏ xương: 40 g.
- Thịt nạc băm: 20 g.
- Dầu ăn: 5 g.
- Đường: 3 g.
- Giá đậu xanh: 50 g.
- Hẹ lá: 10 g.
- Rau xà lách: 20 g.
- Hành lá, hành hoa: 5 g.
Dựa vào công thức phân tích thành phần thực phẩm, ta có thể tính được tổng năng lượng của một tô hủ tiếu giò heo cỡ vừa là 637 kcal. Cụ thể như sau:
