- Cá mè hoa hấp gừng hành: Thịt cá hấp cùng gừng và hành lá, giữ nguyên hương vị tự nhiên và tăng độ ngọt của thịt.
- Cá mè hoa hấp xì dầu: Hấp cùng xì dầu và các loại gia vị, tạo nên hương vị đậm đà và thơm ngon.
- Cá mè hoa chiên giòn: Cá chiên giòn với lớp vỏ ngoài vàng rụm, bên trong thịt mềm và ngọt.
- Cá mè hoa chiên xù: Chiên với lớp bột xù, tạo độ giòn tan cho món ăn.
- Cá mè hoa chiên mắm: Chiên với nước mắm, đường và tỏi, mang đến hương vị đậm đà và hấp dẫn.
- Cá mè hoa nướng muối ớt: Nướng cùng muối ớt, tạo vị cay nồng và thơm ngon.
- Cá mè hoa nướng giấy bạc: Nướng trong giấy bạc với các loại gia vị, giữ nguyên hương vị tự nhiên và thơm ngon.
- Cá mè hoa nướng riềng mẻ: Nướng cùng riềng và mẻ, tạo nên hương vị độc đáo và đậm đà.
- Cá mè hoa kho tộ: Cá kho trong nồi đất với gia vị đậm đà, tạo nên món ăn hấp dẫn.
- Cá mè hoa kho tiêu: Kho cùng tiêu và các gia vị, món ăn có hương vị cay nồng và thơm ngon.
- Cá mè hoa kho tương: Kho cùng tương bần, món ăn đậm đà và đặc trưng.
- Lẩu cá mè hoa: Lẩu cá nấu cùng các loại rau củ và gia vị, tạo nên món lẩu ngọt thanh và bổ dưỡng.
- Canh chua cá mè hoa: Cá nấu cùng me, cà chua và rau thơm, tạo nên món canh chua ngọt thanh mát.
- Cá mè hoa nấu măng chua: Kết hợp với măng chua, món ăn có vị chua ngọt hài hòa.
- Cá mè hoa xào sả ớt: Cá xào với sả và ớt, tạo nên món ăn thơm ngon và đậm đà.
- Cá mè hoa xào lăn: Xào với hành tây, tỏi và các loại gia vị, tạo nên món ăn đậm đà hương vị.
- Cá mè hoa xào rau củ: Xào cùng các loại rau củ, mang đến món ăn bổ dưỡng và ngon miệng.
- Chả cá mè hoa: Thịt cá xay nhuyễn và làm thành chả, tạo nên món ăn ngon miệng và hấp dẫn.
- Gỏi cá mè hoa: Cá luộc chín, xé nhỏ và trộn cùng rau sống, nước mắm chua ngọt tạo thành món gỏi tươi ngon và hấp dẫn.
- Cháo cá mè hoa: Cá nấu cùng gạo, tạo nên món cháo ngọt thanh và bổ dưỡng.
- Cá mè hoa sốt cà chua: Nấu cá cùng sốt cà chua, tạo nên món ăn đậm đà và ngon miệng.
Cá mè hoa là một nguyên liệu giàu dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn phong phú và bổ dưỡng. Từ các món hấp, chiên, nướng, kho, nấu, xào đến các món khác, mỗi món ăn đều mang lại hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao. Cá mè hoa không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng, là lựa chọn tuyệt vời cho các bữa ăn gia đình hoặc các dịp đặc biệt.
